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Autores: Laura S. Dominguez; Graciela M. Daniele; Esteban M. Crespo; Nataly Gómez; Alejandro J. Moyano; Eduardo Nouhra; Gerardo Robledo; Carlos Urcelay
Páginas: 432
Medidas: 20x14 cm
Hongos del Centro de Argentina es la primera guía en su tipo, que ilustra las especies más comunes para facilitar su identificación a campo. Proporciona nociones sobre la biología y morfología de las especies fúngicas e incluye características microscópicos que facilitan la identificación más rigurosa en el laboratorio. Esta guía le permitirá introducirse en el mundo de los hongos y mediante su uso poder identificar y conocer diversos aspectos de las especies de la región. Entre muchos desarrollados en la guía, se incluyen fotografías de buena calidad que detallan el aspecto general de las especies, ilustraciones de las formas de crecimiento más usuales, detalles sobre su comestibilidad, toxicidad, distribución, usos regionales, y recetas culinarias, que harán de su lectura una actividad entretenida. Por otra parte, su uso en instituciones educativas y grupos de aficionados a la micología, la convierten en una herramienta muy útil para el conocimiento de la misteriosa e increíble naturaleza de los hongos de Argentina.
